藝術生活家

茶博館的人文風景─探尋楊超銘的茶中傳奇

茶是東方文化的重要象徵,許多人喜歡飲茶,但能泡得一手好茶、喝得一口好茶、甚至說得一口茶經的,恐怕只有常駐坪林茶業博物館的第五代茶傳人楊超銘。

候鳥變留鳥 百年茶鄉家族興起
一百多年前,楊超銘的祖先從福建安溪渡海來臺,發現坪林有如安溪的縮影,不論山形、地勢、水質均與原鄉接近,為了增加收入,於是開始種茶。茶鄉坪林位於山坡地,雨量、濕度合宜,的確是適合茶葉生長的環境,所製作出來的茶葉質量均優,而且茶葉的清香度、回甘度也佳。
迄今, 楊氏家族在坪林地區已開墾一百多年,早先以茶工起家,而後開始經營製茶事業,從「候鳥變留鳥」,世居在此。

悠然慢活 品茗是一種生活美學
家族淵源讓楊超銘自小浸淫在茶香世界裡,也對品茗自有一番見解。在他眼中,茶是一種植物性的感官體驗,喝起來會產生不同的感動與感受,以水流沖泡茶葉後,經過時間、溫度轉化出來的香味,格外芬芳宜人。
至於茶葉製程也蘊含諸多學問,不同季節能做出不同氣味的茶;同一種茶若用不同溫度烘焙,經歷不同時間長短,也會產生不同變化,喝起來的口感、香味、韻味都不一樣。

海、土地、人 盡在漂航紀事中─藝術家林舜龍 以創作讓大地發聲

淡水海關碼頭邊,俯泊一艘翻覆的古船,走進略顯狹窄的入口,全然開放的空間,突顯古船主結構,一個個尖拱形的船架,仿如不遠處真理大學禮拜堂的門與窗,走出古船回望,船身又像座小島,靜靜躺在草地上,訴說著屬於「她」的光陰故事。
這個以漂流木為素材的大地藝術作品,正是國際知名藝術家林舜龍參與「2016北海岸藝術祭」,駐點淡水所創作的「漂航紀事」。

是船也是島 多元文化兼容並蓄
臺灣歷經多元族群的洗禮,既有本質不但未被摧毀,反而吸納各族群神髓,內化為豐沛的文化底蘊。連續三屆應「越後妻有大地藝術祭」、「瀨戶內海藝術祭」邀展的藝術家林舜龍有著深刻體認:「海洋不是隔絕彼此的障礙,而是移動的媒介;土地不是人類掠奪的籌碼,而是兼容並蓄的母親。」
因此,他融合歷史背景與人文之美,以淡水歷經多元族群統治為發想,用漂流木打造翻覆的古船。其外型像座島嶼,內部尖形拱架參照真理大學禮拜堂的建築風格,象徵多元族群來到臺灣,反被翻轉,而在此處落地生根。

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